现在的小朋友都喜欢吃薯片，当然实话是大朋友，甚至是一些牙口好的“老顽童”们也喜欢吃！可见这是一个国民零食！但是外面卖的薯片又含有太多添加剂，让人不放心。其实薯片就是土豆做成的，那么我们为什么不在家里给孩子们手工一份薯片呢？而且成本真的便宜的出乎你的意料！

做个薯片都是爱你的形状！

准备食材：土豆，菜籽油，辣椒粉，盐，十三香，糖~

将土豆洗净，去掉表面的皮，用刀切成薄片，越薄越好，这样炸出来的薯片才够酥脆。（再次介绍一种神器，削皮刀！就算你切片切不匀，可以弄出来超薄的土豆片！而且做的是家常版，就算不好看也不是很重要，好吃解决一切！）

在淡盐水中浸泡15分钟（为了去除上面的淀粉，可以在此之前多洗几次）；

取出土豆片，沥干水分；将土豆片放入料理盆中，加入辣椒粉，盐，十三香，糖充分拌匀，让每一片土豆均能裹上酱料！用量情况请酌情添加！但是建议最好是少放一点，这样没味道还可以逐渐添加~

将土豆片平放在已铺好油纸或锡纸的烤盘上~（对，就是需要烤箱的！）在上面刷一层菜籽油。

烤箱预热220℃，上下火，20分钟，烤盘放在烤箱的第二层；烤好的土豆片，在烤箱焖至烤箱凉却，再取出食用。（当然没有烤箱的同学也可以考虑用微波炉，同样的做法微波炉高火加热6分钟左右，请在做的时候多看着点，毕竟每家的微波炉、烤箱的脾气都不一样！）

自己做的就是什么都看得见，没有任何不放心的食材，这样更适合给家里的宝宝、家人吃！关键的便宜！

薯片别再去超市买了，爱吃薯片小意思，几毛钱就能给你做一大盆！